*生活小百科*C30566-1#紫菜中的貴族 100克/包約4-6片($90/2)

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紫菜中的貴族 100克/包約4-6片

📦規格: 100克/包約4-6片
🗄儲存方法 : 存入陰凉乾爽處
📆食用期限:02-2022
🌍產地:福建
🏻‍♀️建議食用方法:煎、煮、打邊爐、煲湯

來啦一年一度
免洗
絶無添加劑
全人手捕撈加工
天然生曬
珍貴又平凡,灰姑娘的典範,一年就一水,過咗就等下一年羅。

 當季的頭水紫菜,餐桌必備!好的紫菜就是不用經過防腐處理,原滋原味!手工採、手工曬乾,純天然,大海自然的味道!

每年的11月上旬頭水紫菜就會陸續上市,其中品質最好的就是🏵頭水紫菜🏵。
頭水紫菜是和茶葉中的春茶一樣的珍貴存在。比起二水之後的紫菜,口感又鮮又嫩比起深海海鮮有過之無不及,其營養價值更是普通紫菜的36🤩倍。真正的頭水紫菜,只生於秋冬交接期,僅有7天的黃金採摘期,受氣候海水溫度的影響非常大,所以每一年的產量都很少,通常要提前預定才行,真的是有錢也買唔到!錯過等一年

🏵頭水紫菜🏵非常爽口,清甜,無沙,吃一次正宗的頭水紫菜,保准你成為鐵粉,保證你不想再吃你平時在超市或街市買的果種普通紫菜了,紫菜營養價值高,一家🏼‍🦳🏻‍‍‍大細都適合,做法簡單方便紫菜蛋花湯,燜,烤,做紫菜餅,炒飯,煎雞蛋,紫菜丸子,點整都好吃😋乾品。

🥘《紫菜煎蛋》
用煎、炸做法做出的紫菜有着更豐富的口感😋,在鍋里直接下紫菜稍微烘煎,再加入蛋液🥚、油煎熟就可。一口下去,咔嚓一聲乾脆利落,越嚼越覺別有一番風味,連小朋友都能吃得津津有味😋。

🥘《氣炸鍋版》
1. 將頭水紫菜剪成自己喜歡的大小️,然後加入麻油拌勻🔄(麻油的量根據自己喜好來決定)

2. 氣炸鍋200度4分鐘,出鍋後撒些細鹽與白芝麻就可以吃了😋!

《紫菜蛋花湯》
📌材料:頭水紫菜,瘦肉,雞蛋,

📍做法:
1.首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。然後將洗好的頭水紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴,俺試過好多次了。

2. 炒幾下,可以加水了💧。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。

3. 水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷子攪拌,不然肉會結成一團。等肉熟了,先嚐嚐味,可以了再打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,使蛋好像白雲般浮在湯麵,呵呵~
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